Описание
Забрус - это крышечка, которым пчелы запечатывают соты с готовым для длительного хранения медом. В забрусе уникально сочетаются воск, перга, пыльца и много других полезных веществ. Перед тем как откачать мёд, пчеловод срезает забрус вместе с небольшим объёмом меда. Вот это мёд, с крышечками от медовых сот и называется "забрусовым".