Вход
Регистрация
Сырье пищевая промышленность
Сироп глюкозы 95%
Цена:
23 ₽
в наличии
Цены в категории: 3 ₽ — 800 ₽
Саратов — На сайте с 4 июл 2018
- Телефон: +7 (906) 672-57-79
- Адрес компании: Саратовская область, Саратов г., Россия, ул. Тархова, 41/1
- Доставка, самовывоз: Саратов
- Пожаловаться
Описание
Сироп глюкозы - сладкая основа для выпечки и кондитерских изделий. Задерживает рекристаллизацию сахара и обеспечивает мягкость, свежесть и лучшую консервацию продуктам, предотвращая их от высыхания. Для приготовления желатиновой мастики глюкоза нужна именно сиропная (которая для приготовления карамели используется), она густая как мёд. Обладают очень низкой гигроскопично стью и могут использоваться в качестве защитной глазури на карамели и других кондитерских изделиях, а благодаря своей вязкости они придают продукции способствующую комфортному жеванию текстуру.Отзывы
- 5 июл
- 141
-
Продукты питания 300
- Вода напитки соки 24
- Кондитерские хлебобулочные 15
- Консервы 13
- Крупы мука макароны 14
- Масло сыры жиры 11
- Молочные продукты 12
- Мясные продукты 29
- Овощи фрукты ягоды 26
- Приправы специи соусы 10
- Прочие продукты 27
- Рыба и морепродукты 20
- Сахар мёд 13
- Сухофрукты орехи грибы 4
- Сырье пищевая промышленность 80
- Чай кофе какао 2
Сироп глюкозы 95%